Hozzávalók:

- 1 konzerv vörös bab

- 1 konzerv chilis bab

- 1 konzerv kukorica

- 1 nagy fej vöröshagyma

- delikát

- bors

- fűszer paprika

- 3 ek olaj

 

 

A hagymát megdinsztelem a szokott módon, majd ha meg van félre húzom a tűzről és hozzáadok ízlés szerint fűszer paprikát a delikátot és a borsot. Ha megvan, visszarakom a tűzre és beleötöm a konzerveket és össze rogyasztom. 

 

kalória:

100 g / 105 kcal

Megosztás a facebookon

Hozzávalók:

Palacsinta:

1,5 bögre zabpehely (liszté őrölve)

1 bögre tetszőleges növényi tej (én mandula tejet használtam)

1 banán

 

Málnás mascarpone krém:

30 dkg málna (akár fagyasztva)

1 teáskanál szaffi lekvár (málna vagy eper)

3 ev mascaprone

 

A palacsinta hozzávalóit egy turmixba dobom és össze turmixolom. Ha meg van egy tálba öntöm és kimosom a turmixot. A palacsintákat kb egyforma nagyra kisütögetem. Amíg sül, a turmixba beledobom a krém hozzávalóit és összeturmixolom. Ha nem elég még egy kicsi vízzel higitható. 

Kalória:

palacsinta: 100 g / 81 kcal

krém: 100 g / 64 kcal

Megosztás a facebookon

Hozzávalók

- 500 g csirkemell

- 250 g barna rizs

- 4 ev mustár

- só, bors, 

- bazsalikom

- 1 fej vöröshagyma

- 5 gerezd fokhagyma

- 500 g brokkoli

- kókuszolaj

 

A csrikemellett megmossuk és feldaraboljuk apró kockákra. Sózzuk és borsozzuk, majd a többi hozzávalót is felaprítom. Egy serpenyőben megdinsztelem a hagymát, majd ha megvan, akkor rádobom a csirkemellett és fehéredéig pirítom. Ha meg van, hozzá adom a feldarabolt fokhagymát, a mustárt, a bazsalikomot és egy kis vizet. kb 15-20 percig pároljuk még. Közben pedig megfőzöm a barna rizs és külön sós lében pedig a brokkolit.

 

Kalória:

mustáros csirkemell: 100 g / 129 kcal

barna rizs: 100 g / 111 kcal

brokkoli: 100 g / 24 kcal

 

 

 

Megosztás a facebookon

Hozávalók: 5 db palacsintához

- 75 g reform liszt

- kis csipet só

- 8 g kókuszolaj

- 2 db M-es méretű tojás

- 170 g szoba hőmérsékletű víz

 

Kézi habverővel a tojásokat összekeverem a vízzel, utánna hozzá öntöm a kókusz olajat, asót, a lisztet és  15 percig pihenni hagyjuk, hogy sűrűsödjön. utánna felhevített serpenyőben kisütöm.

Bármivel be lehet tálalni. Én Update lowcarb mogyorókrémmel tálaltam.

 

Kalória: 100 g / 138 kcal

 

Megosztás a facebookon

Hozzávalók:

- 240 g cukkini

- 390 g paradicsom

- 185 g krumpli

- 120 g gomba

- 4,5 ek étolaj

- 7 g fokhagyma granulátum

- 6 ek tejföl (20 %)

- 4 ek tej (1,5 %) 

 

Először is bekapcsoloma  sütőt 200 fokra. Ha meg van, megpucolom a zöldségeket, és felkarikázom majd ha meg van félre rakom. Egy tepsinek az aljára elkenem a 3 ek olajat, majd rászórom a fokhagyma granulátumot. majd egy kistálkába összekevertem a tejfölt, a tejet és a maradék olajat. A felkarikázott zöldségeket sorba rakom a tepsibe(egy sor cukkini, egy sor paradicsom, egy sor krumpli és egy sor gomba, végül ráöntöm a a tejfölös tejes olajat, majd berakoma  sütőbe. Egy kis petrezselyemmel díszíthetjük.

Kalória:

100 g / 102 kcal

 

 

Megosztás a facebookon

Hozzávalók:

- 1 kg pucolt alma

- 25 dkg aprószemű zabpehely

- 3 dl kókusztej

- 40 g édesítő

- 2 tk fahéj

- 1 tk sütőpor

- 1 csipet só

- 2 közepes méretű tojás

20x30-as tepsihez. 

Az almát nagy lyukú reszelőn lereszelem és félre teszem. A sütőt 180 fokra előmelegítem. A zabpelyhet a kókusztejjel és édesítővel összekeverem, majd hozzá adom a sót és a tojást és a fahéjet. Ha a masszát jól elkevertem akkor hozzá adom az almát, majd a sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm és 25 percre berakom a sütőbe.

Kalória:

100 g / 96 kcal

 

 

Megosztás a facebookon