Hozzávalók:

Palacsinta:

1,5 bögre zabpehely (liszté őrölve)

1 bögre tetszőleges növényi tej (én mandula tejet használtam)

1 banán

 

Málnás mascarpone krém:

30 dkg málna (akár fagyasztva)

1 teáskanál szaffi lekvár (málna vagy eper)

3 ev mascaprone

 

A palacsinta hozzávalóit egy turmixba dobom és össze turmixolom. Ha meg van egy tálba öntöm és kimosom a turmixot. A palacsintákat kb egyforma nagyra kisütögetem. Amíg sül, a turmixba beledobom a krém hozzávalóit és összeturmixolom. Ha nem elég még egy kicsi vízzel higitható. 

Kalória:

palacsinta: 100 g / 81 kcal

krém: 100 g / 64 kcal

Megosztás a facebookon